Es verano, hace calor y apetecen cenas fresquitas, como está COCA DE TREMPÓ que vamos a preparar añadiendo un ingrediente muy especial, pimiento morado. Le ha dado un toque maravilloso. Y también puedes prepararlo CON TU tHERMOMIX. Es una masa ligera que no necesita … Continuar
Hoy te traigo una receta rápida y sencilla de preparar; unos deliciosos CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESO DE OVEJA AL VINO TEMPRANILLO CON JAMÓN. Una receta que encanta a todos, y en este caso con un relleno que tampoco deja indiferente … Continuar
¡¡Hoy comemos tortilla!! Pero una tan especial como es esta TORTILLA DE LENTEJAS. Posiblemente no la has probado nunca, así que hoy te invito a que lo hagas. Puedes tomar como referencia esa tortilla de patatas tradicional, tan nuestra, que … Continuar
¿Has probado alguna vez el FALAFEL DE LENTEJAS? Como acompañamiento, plato principal, entrante o tapa te va a solucionar más de un almuerzo o cena. Son una original forma de comer legumbres que gustará a todos, facil de preparar, muy muy … Continuar
Esta vez voy a compartir contigo un entrante que me encanta. ANCHOA CON SALMOREJO DE REMOLACHA Y QUESO MANCHEGO. Es una versión de la receta de Pepe Rodríguez, chef del Restaurante El Bohío de Illescas y que en su día … Continuar
¿Quieres una cena fácil rápida y sana? Toma nota de esta TOSTA DE LOMOS DE BONITO CON ESPINACAS, TOMATE Y OLIVADA. Podemos decir que es una ensalada en forma de tosta, ¿Qué te parece la idea? Esta ensalada me encanta … Continuar
¿Tú con este calor que cocinas? Prepara estos TACOS VEGETALES CON ATÚN Y MAYONESA. Porque lo que menos me apetece es encender el horno o los fogones en verano y menos aún para las cenas, ¿A ti también te pasa? … Continuar
¿Te gusta cuidarte? Hoy te traigo esta receta saludable que te va a encantar. SNACKS DE GARBANZOS. Una forma de comer legumbre deliciosa y divertida. ¿Nunca los has probado? Pues te invito a que los prepares y luego me cuentes. … Continuar
Hoy te presento una receta fresquita para los calores del verano, ENDIBIAS RELLENAS EN ENSALADA CON CABALLA DEL SUR. Una manera diferente de comer una ensalada y que además es muy cómoda, ya que la preparas en un periquete y … Continuar
¿Te gustan los patés? ¿Los preparas tú en casa? Prueba con esta receta de PATÉ CREMOSO DE HIGADITOS DE POLLO al más puro estilo tradicional. Es una receta básica a la que puedes hacerle las variantes que más te gusten. … Continuar