Las mejores recetas tradicionales. Recetas siempre sencillas, con paso a paso, trucos y consejos. Además está todo pensado para facilitarte la labor de cocinar. Por lo que, ya seas cocinillas avanzado o principiante, harás que se chupen los dedos con tus platos.
¡¡Hoy comemos tortilla!! Pero una tan especial como es esta TORTILLA DE LENTEJAS. Posiblemente no la has probado nunca, así que hoy te invito a que lo hagas. Puedes tomar como referencia esa tortilla de patatas tradicional, tan nuestra, que … Continuar
Te voy a hacer una pregunta, cuándo tienes que cocinar algún plato con lentejas cocidas, ¿las compras o las cueces tú? Que levante la mano quien no tenga un bote de lentejas cocidas en la despensa. Al final pensamos que … Continuar
¿Has probado alguna vez el FALAFEL DE LENTEJAS? Como acompañamiento, plato principal, entrante o tapa te va a solucionar más de un almuerzo o cena. Son una original forma de comer legumbres que gustará a todos, facil de preparar, muy muy … Continuar
Disfruta de este HELADO CREMOSO DE CHOCOLATE NEGRO CON JALEA DE AOVE porque solo se vive una vez, ¿o no? Da igual que sea verano o invierno, este helado es todo un lujazo que te puedes dar y que te dejará … Continuar
El día 15 de Mayo, son las Fiestas de San Isidro aquí en Madrid y no pueden faltar las rosquillas típicas de estas festividades. Hay tres variedades de ROSQUILLAS DEL SANTO (TONTAS, LISTAS y FRANCESAS) Hoy en honor al patrón te voy … Continuar
Hoy variamos la receta de este dulce imprescindible en estas fechas. TORRIJAS CARAMELIZADAS AL HORNO CON COMPOTA DE FRESAS AL MOSCATEL Es la receta que te puse hace unos días de TORRIJAS AL HORNO ¡¡¡sin nada de aceite!!! pero con un toque … Continuar
Hoy toca, un dulce que no puede faltar en tu mesa en estas fechas. TORRIJAS AL HORNO ¡¡¡sin nada de aceite!!! Un pecado menos pecado, ya que al no ir fritas ahorras calorías, aunque… también puedes comerte dos, ¿Por qué … Continuar
¡¡Apúntate!! Este año vamos a preparar junt@s este estupendo PAN DE TORRIJAS TRADICIONAL. Dicen que el secreto de unas buenas torrijas está en elegir bien el pan. Este año lo hacemos en casa y quedará de fábula. No te lo pienses. … Continuar
Aprovechando que llega San Valentín, prepara estas dulces GALLETAS CRUJIENTES DE PAN DE MOLDE. Tan solo necesitas 15 minutos para ponerle al día un toque muy dulce y para nada convencional. Esta es una receta que hice con Pan de … Continuar
¿A qué sabe el amor? Yo estoy segura que sabe a TARTA HELADA DE TIRAMISÚ CON GANACHE DE CHOCOLATE CALIENTE ¿Sabes que el chocolate y el café, estimulan nuestro cerebro y este a su vez genera endorfinas, la hormona del placer, … Continuar