Las mejores recetas tradicionales. Recetas siempre sencillas, con paso a paso, trucos y consejos. Además está todo pensado para facilitarte la labor de cocinar. Por lo que, ya seas cocinillas avanzado o principiante, harás que se chupen los dedos con tus platos.
¿Te he contado alguna vez que tengo sangre extremeña? Aunque para comer este MOJETEO EXTREMEÑO no te hace falta, porque te vas a chupar los dedos igualmente. Una ensalada fresca y sana aunque te pongas a mojar pan como un … Continuar
Ahora con el calor que ya se nos viene encima, apetece comer fresquito, como esta ENSALADA DE PEPINO CON CREMA DE QUESO DE CABRA FUNDIDO CON MIEL Y ANCHOA. Una ensalada para comer a bocados, llena de sabor y muy … Continuar
¿Tienes calor? ¡¡Lo hace!! Por eso hoy te traigo esta receta tan fresquita CHUPITOS DE CREMA DE QUESO CURADO CON SALMOREJO Y SABLÉS CRUJIENTES DE ANCHOA Para un abre boca fresquito y veraniego que puedes también preparar con tu Thermomix … Continuar
Tenía muchas ganas de preparar esta receta de PATÉ DE QUESO CURADO. Sabía que iba a triunfar en cuanto lo pusiera en la mesa y así fue. ¡¡Voló!! Es una receta que puedes preparar también con Thermomix. En casa nos … Continuar
El día 15 de Mayo, son las Fiestas de San Isidro aquí en Madrid y no pueden faltar las rosquillas típicas de estas festividades. Hay tres variedades de ROSQUILLAS DEL SANTO (TONTAS, LISTAS y FRANCESAS) Hoy en honor al patrón te voy … Continuar
Hoy variamos la receta de este dulce imprescindible en estas fechas. TORRIJAS CARAMELIZADAS AL HORNO CON COMPOTA DE FRESAS AL MOSCATEL Es la receta que te puse hace unos días de TORRIJAS AL HORNO ¡¡¡sin nada de aceite!!! pero con un toque … Continuar
Hoy toca, un dulce que no puede faltar en tu mesa en estas fechas. TORRIJAS AL HORNO ¡¡¡sin nada de aceite!!! Un pecado menos pecado, ya que al no ir fritas ahorras calorías, aunque… también puedes comerte dos, ¿Por qué … Continuar
¿Te gustan los dulces tradicionales? Prueba estas EMPANADILLAS DULCES DE CREMA DE CAFÉ. Una receta fácil y rápida qué hará las delicias en las sobremesas de cualquier celebración. Una receta tradicional que te dejo en dos versiones para elegir. La … Continuar
¡¡Apúntate!! Este año vamos a preparar junt@s este estupendo PAN DE TORRIJAS TRADICIONAL. Dicen que el secreto de unas buenas torrijas está en elegir bien el pan. Este año lo hacemos en casa y quedará de fábula. No te lo pienses. … Continuar
¿Te gustan las ensaladas? Esta ENSALADA DE CODORNIZ EN ESCABECHE es un plato completo y nutritivo, que ahora que empieza el buen tiempo, sienta de fábula, así fresquita. ¡¡Me encantan las ensaladas!! Y si son tan especiales como esta mejor, ya … Continuar