Las mejores recetas tradicionales. Recetas siempre sencillas, con paso a paso, trucos y consejos. Además está todo pensado para facilitarte la labor de cocinar. Por lo que, ya seas cocinillas avanzado o principiante, harás que se chupen los dedos con tus platos.
¿Te gustan las ensaladas? Esta ENSALADA DE CODORNIZ EN ESCABECHE es un plato completo y nutritivo, que ahora que empieza el buen tiempo, sienta de fábula, así fresquita. ¡¡Me encantan las ensaladas!! Y si son tan especiales como esta mejor, ya … Continuar
Hoy cenamos rico y sano con esta TORTILLA DE PATATAS Y BRÓCOLI. Una receta sencilla que puedes comerla como tapa, en bocadillo o para solucionar una cena en familia o con amigos. No hace falta que le dediques demasiado esfuerzo, … Continuar
La pinta de este Sándwich Caprese con mermelada de tomate casera no deja indiferente, ¿verdad? ¡Qué Hambre! Una receta imprescindible para tus comidas informales. Y es que en verano porque hace calor y apetece comida fresca. Y en Invierno, sobre … Continuar
Preparar estos deliciosos LOMOS DE MERLUZA EN «PAPILLOTE» CON PATÉ DE ACEITUNA VERDE te va a llevar menos de 30 minutos y lo mejor es que no mancharás apenas nada. Si no quieres encender el horno puedes hacerlo al vapor. Y … Continuar
Me encanta cuando empieza el calorcito, porque el cuerpo te pide alimentos frescos, como estos TOMATES CAPRESE. Una variante de la típica receta italiana de ensalada, pero cortados en acordeón, que hace que nos de un toque divertido y fresco … Continuar
¿Te apetece una ensalada? Prepara esta ENSALADA DE CALABAZA ASADA CON SEMILLAS Y ALIÑO DE BALSÁMICO. Seguro que después de tanta fiesta y tanta comida y dulces es lo que te pide el cuerpo ¿verdad? Además, hay que darle uso a … Continuar
Hoy, como no podía ser de otra manera, toca recetita del ROSCÓN DE REYES (SIN MASA MADRE). Es el que hago cada año porque queda perfecto a pesar de no llevar masa madre y resultar una receta un poco más … Continuar
Hoy no te voy a dar un Truco, hoy te voy a dar un TRUCAZO para conseguir una NATA BIEN FIRME para rellenar tu ROSCÓN DE REYES y que no se te “escacharre” con el paso de los minutos. Te … Continuar
¿Vas a hacer tu propio Roscón de Reyes este año? No te puede faltar AGUA DE AZAHAR CASERA. Una receta tan sencilla que no vas a poder evitar hacerla. Su color y su olor no tienen comparación con el que … Continuar
¿Sábes que puedes hacer en casa las NARANJAS CONFITADAS PARA EL ROSCÓN? Es tan sencillo… Yo he hecho solo naranjas pero puedes preparar la fruta que más te guste. Y además, recuerda que también puedes prepararlas con tu Thermomix y con … Continuar