Hoy te traigo una receta de SOBRASADA VEGANA, original y deliciosa. Un capricho sin remordimientos porque es completamente saludable y mucho más digestiva, al no llevar grasa saturada. ¡Y está casi más rica que la verdadera! Aunque como me oiga … Continuar
Esta receta de CANAPÉS DE HUMMUS Y QUESO TIERNO DE OVEJA CON GRANADA es un aperitivo perfecto para cualquier celebración porque es muy fácil y rápido de preparar ya que va en frío y lo puedes tener preparado con antelación, … Continuar
La receta de hoy son unas deliciosas PIRULETAS DE ESPINACAS, QUESO Y JAMÓN SERRANO que te conquistarán porque las tendrás listas en un ratito sin liarte mucho en la cocina y porque con ellas tendrás el éxito asegurado ya que … Continuar
Hoy te traigo una receta rápida y sencilla de preparar; unos deliciosos CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESO DE OVEJA AL VINO TEMPRANILLO CON JAMÓN. Una receta que encanta a todos, y en este caso con un relleno que tampoco deja indiferente … Continuar
¿Qué vas a comer hoy? Prepara este refrescante SALMOREJO CORDOBÉS DE TOMATE AMARILLO. Una receta típica de la Cocina regional y tradicional andaluza, pero esta vez con un tomate muy especial, el tomate amarillo, que tiene menos acidez y le … Continuar
Es verano, hace calor y apetecen cenas fresquitas, como está COCA DE TREMPÓ que vamos a preparar añadiendo un ingrediente muy especial, pimiento morado. Le ha dado un toque maravilloso. Y también puedes prepararlo CON TU tHERMOMIX. Es una masa ligera que no necesita … Continuar
¡¡Hoy comemos tortilla!! Pero una tan especial como es esta TORTILLA DE LENTEJAS. Posiblemente no la has probado nunca, así que hoy te invito a que lo hagas. Puedes tomar como referencia esa tortilla de patatas tradicional, tan nuestra, que … Continuar
¿Has probado alguna vez el FALAFEL DE LENTEJAS? Como acompañamiento, plato principal, entrante o tapa te va a solucionar más de un almuerzo o cena. Son una original forma de comer legumbres que gustará a todos, facil de preparar, muy muy … Continuar
Esta vez voy a compartir contigo un entrante que me encanta. ANCHOA CON SALMOREJO DE REMOLACHA Y QUESO MANCHEGO. Es una versión de la receta de Pepe Rodríguez, chef del Restaurante El Bohío de Illescas y que en su día … Continuar
¿Quieres una cena fácil rápida y sana? Toma nota de esta TOSTA DE LOMOS DE BONITO CON ESPINACAS, TOMATE Y OLIVADA. Podemos decir que es una ensalada en forma de tosta, ¿Qué te parece la idea? Esta ensalada me encanta … Continuar