«El tomate azul» es un proyecto personal de huerta agroecológica. Sus bases son fomentar el comercio local y de cercanía, la conciencia social, la sostenibilidad medioambiental para conseguir una variedad maravillosa e innovadora de productos con sabor y color de los de de verdad y por supuesto, sin químicos.
Natalia, su fundadora, es fiel a sus principios y quiere intentar hacer un mundo mejor, más justo y sano y que todo aquel que quiera, pueda ser partícipe. Un trabajo duro pero que la regala satisfacción e ilusión a diario.
Ella misma habla sobre este proyecto:
«Une mi percepción del mundo que quiero, de cómo puedo aportar mi granito de arena para mejorarlo y de cómo puedo influir en otros para que juntos podamos tener conciencia social y alimentaria, sin químicos, usando la metodología que respeta el entorno de todos, innovando y aprendiendo todos los días».
Cada día que pasa queda menos para poder hincar el diente a productos innovadores que la huerta nos ofrece simplemente cuidándola y tratándola con el respeto que se merece. Un proyecto personal de huerta agroecológica, internacional y multicolor que ya empieza a dar sus frutos y cuya meta es conseguir tomates con sabor a tomate de verdad. Un sueño hecho realidad que se llama El tomate azul y está en Humanes de Madrid.
¿Te gustaría venir a conocerla y probar los productos recién cortados?
¡¡Puedes venir a conocerla cuando quieras!! Está en los «Huertos Naturales Tucutuco» de Humanes, salida 9 de la M407, la siguiente después de Loranca.
Los encontrarás de martes a sábado de 09:00-13:30 y de 16:00-20:00. Domingos de 09:00-13:30
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La ubicación exacta es esta:
Huertos Naturales Tucutuco
Camino Vereda del Lomo, s/n, 28970 Humanes de Madrid, Madrid
609 98 80 63
https://maps.app.goo.gl/TaX3hwmt1KYSRmB26
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Si quieres saber más de la huerta de Natalia y su proyecto, puedes ponerte en contacto con ella a traves de Facebook o de Instagram. O si lo prefieres manda un WhatsApp (722 39 24 60) a Natalia que estará encantada de atenderte.
Espero que te guste. Si es así, síguela en Redes sociales y comparte con todos aquellos que quieras. Y cuando desees hortalizas de verdad, ya sabes donde las puedes encontrar😊 en @eltomateazul.
Puedes comprar lo que quieras al peso o bien pedir una cesta con un poco de todo. Puedes recogerlo en la huerta, recién cogido de la mata o si vives en Fuenlabrada o en Humanes ella también te lo puede acercar a casa. Además, acepta efectivo y tarjeta. ¡¡Más fácil imposible!!
Una muestra de lo que puedes encontrar:
(según temporada)
***Y si quieres ideas echa un vistazo a las recetas que aparecen a continuación y no olvides que me encanta que compartas tus recetas. Hazlo en las RRSS (no te olvides de etiquetarme para que yo pueda verlo) o en el grupo Tus mejores Recetas de @PaZladeando (Cocina y Comparte), creado para compartir, aprender y para que tus recetas sean ¡¡Siempre un éxito!!. Además, ya sabes que las mejores saldrán publicadas en la web en la sección de VUESTRAS RECETAS.
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