Las mejores recetas tradicionales. Recetas siempre sencillas, con paso a paso, trucos y consejos. Además está todo pensado para facilitarte la labor de cocinar. Por lo que, ya seas cocinillas avanzado o principiante, harás que se chupen los dedos con tus platos.
¿Se te ocurre en cinco segundos una cena sencilla, rápida y original para este fin de semana? Aquí la tienes, TARTALETAS DE ESPÁRRAGOS. Unas pequeñas tartas saladas en versión «mini» que se hacen en un momento, con lo que no tendrás … Continuar
Nos vamos a ir poniendo sanotes con este GRATÉN DE CALABACIN Y CREMA DE QUESO MANCHEGO. Es super fácil de preparar y en muy poco tiempo tendrás la comida lista. Lo mejor es que a todos se les hará la … Continuar
Este BRAZO DE PIMIENTO RELLENO DE QUESO ROQUEFORT es un aperitivo perfecto, porque nos aporta un toque original, sano y colorido en nuestra mesa. Muy sencillo de preparar y si tienes Thermomix mucho más aún. Realmente es un brazo de gitano en versión salada … Continuar
¿Necesitas ideas de aperitivo? Hoy te dejo una receta buenísima de TARTAR DE SALCHICHÓN. Se hace en un momento y para cuando quieres algo en la mesa un poco más especial, es una idea con la acertar seguro. Y si … Continuar
Vamos a chuparnos los dedos con estos TRIÁNGULOS DE QUESO CURADO FRITOS. Un aperitivo perfecto para los amantes del queso como yo. Me declaro, como ya he confesado muchas otras veces, quesera irremediable. Adoro todas las formas, variedades y tipos … Continuar
¡Hoy ya tenemos la comida hecha! MACARRONES CON PESTO DE QUESO MANCHEGO, ALBAHACA Y NUECES ¿Sabes qué es la salsa pesto? Es una salsa italiana tradicional originaria de Génova. Es de color verde que se prepara con hojas de albahaca fresca muy … Continuar
Hoy te voy a enseñar como puedes preparar una rica SALSA PESTO DE QUESO MANCHEGO, ALBAHACA Y NUECES. Porque es una salsa a la que le sacarás mucho partido. Si la quieres preparar con tu Thermomix, no lo dudes porque te … Continuar
Se me hace la boca agua al pensar lo rica que está la PAELLA DE CHORIZO DE JABALÍ. Y es que donde se ponga un buen arroz tradicional, que se quiten muchas comidas modernas ¿o no? Se que este plato no … Continuar
Hoy te propongo unos deliciosos VASITOS DE PARMENTIER DE PATATA Y ESPÁRRAGOS CON CODORNICES ESCABECHADAS. Un entrante de lo más facil y rico. El parmentier, es una elaboración culinaria en la que la patata (cocida) es protagonista. Cualquier plato elaborado … Continuar
¿Te gusta cuidarte y comer rico? Hoy prepara una deliciosa CREMA DE ESPINACAS FRESCAS. Una receta de cuchara fácil que los días de frío te sienta fenomenal y que los días de calor, si la tomas fresquita, está divina. Además … Continuar