En esta sección quiero dar cabida a todos esos platos que preparamos expecialmente para evitar la carne y el pescado, pero no tanto las proteinas animales tales como leche y huevos. Algunas recetas serán exclusivamente VEGANAS, pero otras serán VEGETARIANAS u OVOLACTEOVEGETARIANAS. En la mayoría podrás ver los beneficios de los ingredientes principales de la receta, para conocer y aprender como cuidarte mejor.
Hoy cenamos rico y sano con esta TORTILLA DE PATATAS Y BRÓCOLI. Una receta sencilla que puedes comerla como tapa, en bocadillo o para solucionar una cena en familia o con amigos. No hace falta que le dediques demasiado esfuerzo, … Continuar
Me encanta cuando empieza el calorcito, porque el cuerpo te pide alimentos frescos, como estos TOMATES CAPRESE. Una variante de la típica receta italiana de ensalada, pero cortados en acordeón, que hace que nos de un toque divertido y fresco … Continuar
¿Te apetece una ensalada? Prepara esta ENSALADA DE CALABAZA ASADA CON SEMILLAS Y ALIÑO DE BALSÁMICO. Seguro que después de tanta fiesta y tanta comida y dulces es lo que te pide el cuerpo ¿verdad? Además, hay que darle uso a … Continuar
Esta receta de CANAPÉS DE HUMMUS Y QUESO TIERNO DE OVEJA CON GRANADA con Thermomix es un aperitivo perfecto para cualquier celebración porque es muy fácil y rápido de preparar ya que va en frío y lo puedes tener preparado con antelación, con lo que te facilita … Continuar
Esta receta de CANAPÉS DE HUMMUS Y QUESO TIERNO DE OVEJA CON GRANADA es un aperitivo perfecto para cualquier celebración porque es muy fácil y rápido de preparar ya que va en frío y lo puedes tener preparado con antelación, … Continuar
¡¡¡Las Tostas son para el verano!!! Sobre todo estas ricas TOSTAS DE QUESO FRESCO Y TOMATE CHERRY. Una mezcla triunfadora, en la que hemos utilizado un buen queso cremoso y dos variedades de tomates cherry, ruso naranja y cebra ¡Una … Continuar
Hoy te traigo una receta de SOBRASADA VEGANA, original y deliciosa. Un capricho sin remordimientos porque es completamente saludable y mucho más digestiva, al no llevar grasa saturada. ¡Y está casi más rica que la verdadera! Aunque como me oiga … Continuar
¿Playa o piscina? Prepara estos CALIPOS DE ZUMO INTEGRAL DE NARANJA Y ZANAHORIA. ¿Sabes que son 3 en 1?: Te llenas de vitaminas, a la vez que preparas tu piel para el sol y y te refrescas de manera muy … Continuar
¿Qué vas a comer hoy? Prepara este refrescante SALMOREJO CORDOBÉS DE TOMATE AMARILLO. Una receta típica de la Cocina regional y tradicional andaluza, pero esta vez con un tomate muy especial, el tomate amarillo, que tiene menos acidez y le … Continuar
Es verano, hace calor y apetecen cenas fresquitas, como está COCA DE TREMPÓ que vamos a preparar añadiendo un ingrediente muy especial, pimiento morado. Le ha dado un toque maravilloso. Y también puedes prepararlo CON TU tHERMOMIX. Es una masa ligera que no necesita … Continuar