¿Necesitas ideas de aperitivo? Hoy te dejo una receta buenísima de TARTAR DE SALCHICHÓN. Se hace en un momento y para cuando quieres algo en la mesa un poco más especial, es una idea con la acertar seguro. Y si … Continuar
Hoy te propongo unos deliciosos VASITOS DE PARMENTIER DE PATATA Y ESPÁRRAGOS CON CODORNICES ESCABECHADAS. Un entrante de lo más facil y rico. El parmentier, es una elaboración culinaria en la que la patata (cocida) es protagonista. Cualquier plato elaborado … Continuar
Increíble lo rica que está la receta de ALITAS DE POLLO A LA «SEVILLANA». Crujientes, como deben estar unas alitas, y a la vez tan jugosas y con ese sabor de la ajada y el limón… Mmmm. Se me hace la … Continuar
Nunca había hecho NUGGETS DE POLLO CASEROS ¡CON QUESO!. Pensé que ya iba siendo hora, porque los comprados o los del «burguer» no me gusta dárselos a mi hijo, pero tampoco quería quitarle de ese placer, porque le encantan. Así que … Continuar
¿Ya sabes lo que vas a hacer de comer? Toma nota de este POLLO CARAMELIZADO CON COCACOLA Y SOJA. Un pollo bien sabroso, no apto para sosos…jejeje. Si tienes una Olla GM, u otro modelo de olla eléctrica, este es un … Continuar
Hoy viajamos a Polonia. Vamos a preparar un gran plato llamado GOLABKI o ROLLITOS DE COL RELLENOS DE ARROZ Y CARNE PICADA de la manera tradicional. Son hojas de repollo rellenas de una mezcla de arroz y carne picada. Si … Continuar
¿Tienes invitados este fin de semana? Pues prepara estas ALITAS DE POLLO AL HORNO CON GLASEDO DE BARBACOA DE CIRUELA. a este glaseado también le llamo la barbacoa del Ocho porque si te fijas, de la mayoría de los ingredientes … Continuar
Hoy voy a contarte como hacer el mejor CRUJIENTE DE JAMÓN del mundo. Es una de las elaboraciones que lleva el plato con el que me presenté en el Casting de Master Chef 4. Es una receta muy sencilla y … Continuar
¿Te gusta viajar? Hoy nos damos un paseo por la aromática cultura Marroquí y preparamos este CUSCÚS CON POLLO Y VERDURAS AL CURRY. No había preparado antes cuscús, aunque llevaba mucho tiempo con ganas, pero entre tantas recetas que tengo … Continuar