COQUITOS EXPRESS

publicado en: RECETAS TRADICIONALES, REPOSTERÍA | 0

¡¡Socorro!! ¡No tengo nada para sacar hoy con el café!

COQUITOS EXPRESS y con ¡Solo 3 ingredientes!

En menos de 30 minutos tienes un dulce exquisito preparado y listo para paladares golosos y ávidos de algo rico, rico. Te sale una bandeja entera para disfrutar. Y prepárate para que tu casa entera se llene de este fantástico olor también. Mmmmmmm

 

Ingredientes:

– 100 gr de coco

– 100 gr de azúcar

– 1 huevo

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Preparación:

1. Echa en un bol el azúcar, el coco y el huevo.

2. Mezcla muy bien.

3. Precalienta el horno a 220° grados.

4.Con ayuda de una cucharilla haz bolitas y ves colocándolas en una bandeja de horno con papel sulfurizado.

5. Mete en el horno durante 10 minutos, hasta que estén doraditos. A mi me gusta ponerlos en la zona baja para que la base de los coquitos quede caramelizada.

6. Al sacarlos deja enfriar un poco antes de despegarlos para que no se te rompan porque son muy frágiles. Una vez que enfrían no se van a romper.

Son una verdadera delicia que será un visto y no visto.

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