El día 15 de Mayo, son las Fiestas de San Isidro aquí en Madrid y no pueden faltar las rosquillas típicas de estas festividades. Hay tres variedades de ROSQUILLAS DEL SANTO (TONTAS, LISTAS y FRANCESAS) Hoy en honor al patrón te voy … Continuar
¿Te gustan los dulces tradicionales? Prueba estas EMPANADILLAS DULCES DE CREMA DE CAFÉ. Una receta fácil y rápida qué hará las delicias en las sobremesas de cualquier celebración. Una receta tradicional que te dejo en dos versiones para elegir. La … Continuar
¡¡Apúntate!! Este año vamos a preparar junt@s este estupendo PAN DE TORRIJAS TRADICIONAL. Dicen que el secreto de unas buenas torrijas está en elegir bien el pan. Este año lo hacemos en casa y quedará de fábula. No te lo pienses. … Continuar
Hoy, como no podía ser de otra manera, toca recetita del ROSCÓN DE REYES (SIN MASA MADRE). Es el que hago cada año porque queda perfecto a pesar de no llevar masa madre y resultar una receta un poco más … Continuar
Hoy no te voy a dar un Truco, hoy te voy a dar un TRUCAZO para conseguir una NATA BIEN FIRME para rellenar tu ROSCÓN DE REYES y que no se te “escacharre” con el paso de los minutos. Te … Continuar
¿Vas a hacer tu propio Roscón de Reyes este año? No te puede faltar AGUA DE AZAHAR CASERA. Una receta tan sencilla que no vas a poder evitar hacerla. Su color y su olor no tienen comparación con el que … Continuar
¿Sábes que puedes hacer en casa las NARANJAS CONFITADAS PARA EL ROSCÓN? Es tan sencillo… Yo he hecho solo naranjas pero puedes preparar la fruta que más te guste. Y además, recuerda que también puedes prepararlas con tu Thermomix y con … Continuar
¿A qué sabe el amor? Yo estoy segura que sabe a TARTA HELADA DE TIRAMISÚ CON GANACHE DE CHOCOLATE CALIENTE ¿Sabes que el chocolate y el café, estimulan nuestro cerebro y este a su vez genera endorfinas, la hormona del placer, … Continuar
Aprovechando que llega San Valentín, prepara estas dulces GALLETAS CRUJIENTES DE PAN DE MOLDE. Tan solo necesitas 15 minutos para ponerle al día un toque muy dulce y para nada convencional. Esta es una receta que hice con Pan de … Continuar
¿Te gustan las galletas? No dejes de preparar estas GALLETAS SALADAS DE ANCHOA Y ORÉGANO. Veras que son muy sencillas de elaborar ya que utilizo la masa sablé que es muy fácil de elaborar y tiene el éxito asegurado. Puedes … Continuar