Hoy te presento una receta fresquita para los calores del verano, ENDIBIAS RELLENAS EN ENSALADA CON CABALLA DEL SUR. Una manera diferente de comer una ensalada y que además es muy cómoda, ya que la preparas en un periquete y … Continuar
¿Necesitas inspiración? Apunta esta receta de VIEIRAS CON QUESO MANCHEGO Y GELÉE DE LIMÓN, AOVE Y TRUFA. Ideal si van a llegar invitados a casa y para ocasiones especiales en las que quieras lucirte un poco más. Las vieiras … Continuar
Me fascinan las CROQUETAS DE SALMÓN Y MAÍZ. Si te animas a prepararlas, te doy algunos “trucos” para que te queden y las conserves ¡¡¡de 10!!! Y si prefieres hacerlas con tu Thermomix o freirlas en tu Olla Gm no lo … Continuar
Hoy te invito a preparar una receta muy especial. MINI VOLOVANES DE BRANDADA DE BACALAO CON CAVIAR DE AOVE Y TOMATE TRUFADO. Ideal para estas fiestas que se nos vienen ya encima. Por cierto, ¿Has preparado alguna vez brandada de bacalao? … Continuar
Preparar estos deliciosos LOMOS DE MERLUZA EN “PAPILLOTE” CON PATÉ DE ACEITUNA VERDE te va a llevar menos de 30 minutos y lo mejor es que no mancharás apenas nada. Si no quieres encender el horno puedes hacerlo al vapor. Y … Continuar
¡¡No te lÍes con la comida!! Prepara estos LOMOS DE SALMON AL HORNO “CEBALOVERS” con los que te vas a chupar los dedos. Más sencillos de hacer imposible, incluso para principiantes. Además si tienes prisa son ideales porque los tienes … Continuar
Hoy toca una de esas comidas rápidas y que gustan a todos en casa TRUCHAS AL HORNO con un toque de HIERBABUENA, que le da un puntito especial. Ya verás como gusta. Una receta que puedes servir para comer o … Continuar
Hoy te dejo un plato ligero, pero bien rico, COGOLLOS CON PATE DE SURIMI. Puede servirte como entrante para una comida familiar o de amigos, o para preparar en cualquier cena de diario. De lo que estoy segura es de que … Continuar