BIZCOCHO DE GALLETAS RELLENAS con olla GM

BIZCOCHO DE GALLETAS RELLENAS con olla GM

¡¡Ya llega La receta dulce del fin de semana!! BIZCOCHO DE GALLETAS RELLENAS con olla GM. Es un bizcocho consistente en el que sustituyes la harina por unas deliciosas galletas rellenas de chocolate, las galletas Principe de toda la vida. Es muy sencillo, y lo puedes hacer a la manera Tradicional. Pero puedes facilitarte el trabajo con tus ayudantes de cocina. Por ejemplo,  Por ejemplo, preparando la mezcla con Thermomix ¿Cómo lo haces tú?

Bizcocho de galletas rellenas 04 pazladeando Bizcocho de galletas rellenas 05 pazladeando

Hacía por lo menos un año que veía por la red y me llamó la atención. No lo había hecho hasta ahora porque creía que de una elaboración terminada, como son las galletas, hacer otra elaboración era exagerar un poco, pero decididamente NO es exagerar porque está TREMENDO!!! Igual que esta Tarta de Oreo y Lacasitos ¿Tú con cual te quedas?

No dudes tomarlo para merendar o desayunar. El bizcocho es estupendo por sí solo y no te vas a quedar con hambre. Si has pensado prepararlo para alguna fiesta o reunión puedes vestirlo para la ocasión y cubrirlo con una capa de glaseado de chocolate blanco o negro.  En Casa les ha encantado, así que lo he apuntado en la lista de repetidos. Además, vas a ver que es super sencillo y rápido de preparar. Y con la GM ni siquiera tendrás que encender el horno. Y es que…¿Te he contado alguna vez que me encanta como quedan los bizcochos en la Olla GM?. Si la Thermomix es la reina de los pinches de la cocina, la Olla GM es mi Princesa.

 

Toma nota de los ingredientes y la elaboración que tienes a continuación y no olvides que me encanta que hagas las recetas y compartas el resultado. Comparte en FacebookTwitwerInstagramGoogle +Pinterest (no te olvides de etiquetarme para que yo pueda verlo) o en el grupo Tus mejores Recetas de @PaZladeando (Cocina y Comparte), creado para compartir, aprender y para que tus recetas sean ¡¡Siempre un éxito!!. Además, ya sabes que las mejores saldrán publicadas en la web en la sección de VUESTRAS RECETAS. Y no olvides que, para no perderte ninguna receta, puedes apuntarte con tu mail al final de esta página. Te envíaré cada nueva receta a tu bandeja de entrada. Y es ¡GRATIS!

 

RECETA DE BIZCOCHO DE GALLETAS RELLENAS con olla GM

Aquí puedes ver la receta de manera Tradicional

Aquí puedes ver la receta con Thermomix

Tiempo de preparación: 5 minutos aprox.
Tiempo de horneado: 50 minutos aprox.
Raciones: 10 raciones
Ingredientes:
  • 500 gr. de galletas rellenas
  • 3 huevos
  • 200 gramos azúcar
  • 200 gramos leche
  • 100 gramos aceite de girasol
  • 1 sobre levadura

Preparación:

  1. Tritura las galletas rellenas con una picadora o molinillo hasta que queden echas polvo. Reserva
  2. En un cuenco bate los huevos y el azúcar con varilla hasta que espumen y blanqueen y agrega la leche, el aceite y la levadura. Mezcla todo muy bien. 
  3. Añade las galletas reservadas y vuelve a mezclar muy bien (puedes ayudarte con la batidora) hasta que no queden grumos. 
  4. Engrasa una cubeta y echa la mezcla. Programa Menú horno durante 50 minutos a 120º. Cuando termine cancela función y deja reposar 10 minutos. 
  5. Saca la cubeta. Deja que enfríe, desmolda y decora como prefieras.

 

¿Quieres un trocito?

 

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